Linguiça cortada
Mostrem a linguicinha em pedaços beeeeem pequenos.
Vocês fazem parte da nossa história
Agora, mãos à massa
Manual dos padrinhos
Se você está aqui, é porque você é muito especial pra nossa história! E esse convite não podia ser diferente… Queremos que você tenha uma experiência especial com a gente, no estilo @moodnacozinha
Abrir o manualSe você chegou até aqui, você sabe que a gente aaaama comer bem sem perder muito tempo na cozinha. Então, bora cozinhar no estilo @moodnacozinha juntos?
Antes de ligar o fogo
O passo a passo é simples. Preparem o ambiente, deem o play e aproveitem a experiência juntos.
- 01Escaneiem o QR code da caixa.
- 02Coloquem a playlist.
- 03Cozinhem.
- 04Registrem com fotos porque SIM, teremos um mural dos padrinhos!
Tagliatelle com ragu de linguicinha
Ingredientes para 2 pessoas.
Já está na caixa
- ✓4 linguicinhas fininhas
- ✓1 lata de tomate pelatti
- ✓200 g de tagliatelle
- ✓1 ou 2 colheres de sopa de páprica picante
- ✓1 colher de sopa de pimenta calabresa
- ✓Parmesão
Completem em casa
- +1 cebola
- +Azeite
- +Sal
- +Manjericão fresco para finalizar, se quiserem
Mão na massa
Vídeo abre quarta às 10h
Voltar pra cozinhar com a gente
Fogão desligado até quarta às 10h
Segurem a fome: só vale cozinhar quando este vídeo abrir!
00Dias
00Horas
00Minutos
00Segundos
Regra número um: dá play antes de qualquer coisa.
Playlist BahUai no Spotify
Passo a passo da receita
- Encham a panela da massa com água e levem ao fogo enquanto preparam o restante.
- Piquem ou triturem a linguiça em pedaços beeeeem pequenos. Hora da primeira foto da receita.
- Dourem a linguiça com um fio de azeite enquanto cortam a cebola em cubos.
- Juntem a cebola e deixem dourar. Hora da foto da panela.
- Com a água fervendo, coloquem bastante sal, toda a massa e cozinhem por 10 minutos. Nem um a mais, nem um a menos.
- Adicionem o tomate pelatti à linguiça com cebola, esmagando bem o tomate.
- Entrem com a páprica, a pimenta calabresa e uma boa pitada de sal. A pimenta vai no gosto de vocês.
- Mexam o molho até reduzir à consistência preferida. Por aqui, gostamos mais pastoso.
- Quando a massa terminar, coloquem duas colheres da água do cozimento no ragu e sigam reduzindo até o ponto.
- Sirvam, finalizem com parmesão e manjericão se quiserem, e tirem uma bela foto do prato.
Seis momentos para guardar
Anexem cada foto no momento certo. Não precisa produção: queremos vocês como são, vivendo a experiência.
Cebola descascada
A cebola pronta para entrar na receita.
Molho
O ragu começando a tomar forma na panela.
Prova do molho
A hora de conferir se o tempero ficou no ponto.
Molho pronto
Mostrem a textura final antes de montar o prato.
Prato final
Caprichem na montagem e mostrem o resultado. Essa é obrigatória.
